El plato español que fascina a los mexicanos: “Llevo en España cuatro días y todos he comido lo mismo”

Dicen que uno no valora lo que tiene hasta que lo pierde. No obstante, mientras haya patatas, huevos y cebolla (sí, lo digo) en España estaremos a tiempo de apreciar tal y como se merece un buen pincho de tortilla. Y, si piensas que estamos exagerando, tal vez sea porque porque has crecido acostumbrado a este plato. Sin embargo, ¿alguna vez te has preguntado cómo es descubrirlo ya de adulto?

“Llevo en España cuatro días y, no es broma, cuatro días he comido lo mismo”, explicaba @oficialdidir en TikTok, una viajera mexicana de visita en nuestro país. Y sigue contando: “No saben lo que es la tortilla de patatas”, mientras muestra media tortilla en el expositor de un bar.

No obstante, lo más divertido y lo que más nos ha llamado la atención a los españoles es la forma que tiene de consumirla. Y es que esta chica se ha grabado sosteniéndola con las manos como si fuera un bocadillo y dándole bocados tal cual mientras anda por la calle. ¿Por fin un sacrilegio mayor en torno a este plato con capacidad de volver a unir a "cebollistas" y "sincebollistas"?

Bromas aparte, lo más interesante es que este vídeo nos permite responder la pregunta que planteábamos al principio del artículo. No solo por la reacción de esta chica sino porque en la sección de comentarios otro usuario ha contado cómo sus amigos se quedaron petrificados cuando lo vieron mojar tortilla en salsa de cacahuete.

Además, se suceden las recomendaciones de las diferentes formas, aprobadas por las españoles, en las que también debe probar la tortilla de patatas: poco hecha, sin cebolla, con huevos de corral, fría... Seguro que nunca te habías parado a pensar en que las variaciones fueran tantas. Por supuesto, también la invitan a conocer otras de nuestra delicatessen como el cocido madrileño, las croquetas o el jamón ibérico, entre otros.

Foto de portada | Dan Burton

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