¡Fijaos en todas esas galletitas decoradas para Pascua de Dean & Deluca!. Todas las formas con motivos ideales para esconderlas en el jardín si no te gusta el chocolate (no lo digo por mí ni mucho menos): conejitos, setas, zanahorias, rabanitos.
La presentación es fantástica y puedes sacar la idea para tu comida familiar en Semana Santa y organizar una fuente que adornará el centro de la mesa. Las cookies están glaseadas a mano. En la tienda neoyorkina las venden por cajas de 30 galletas.
La tradición de esconder huevos de chocolate en la casa o el jardín (si hace buen tiempo) es de las que no se olvidan. El catálogo de la sección dulce de esta mítica pastelería nunca decepciona y en Embelezzia la seguimos todo el año de cerca.
Disponen de cajas de presentación completas que harán las delicias de todos, mayores y pequeños. Si te han invitado y buscas un regalo para los anfitriones, con este surtido tienes el éxito asegurado: cookies, huevos de chocolate y golosinas, todo muy bien presentado.
Para los más tradicionales también hay huevos-escultura, todo en chocolate y sin azúcares que lo coloreen. En Catalunya tienen especial éxito por la tradición de la mona del lunes de Pascua cuando los padrinos la regalan a sus ahijados.
Si no quieres chocolate ni cookies, aquí llega la familia de conejos en mazapán creado por Rebecca Russell, la especialista de la casa en mazapán. Cada uno lleva un huevo coloreado en las manos y son auténticas esculturas gastronómicas. Su aspecto inocente y alegre da que pensar a la hora de comérselos.
No sé vosotros pero se me ha hecho la boca agua con estas maravillas que se encuentran sólo en Nueva York y tiendas propias de estos artistas del buen comer para los que la presentación es igual de importante que la calidad de los ingredientes.
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