Los snacks comerciales son de escasa calidad nutricional pero las legumbres siempre son un acierto
Si estás intentando dejar de picotear patatas fritas o si, simplemente, buscas una receta de snack saludable, has llegado al lugar adecuado porque tenemos la receta del aperitivo más sano y fácil que puede prepararse en una freidora de aire. Un bocado perfecto como alternativa a los productos comerciales de este tipo que son de escasa calidad nutricional.
Para empezar, las legumbres son alimentos muy beneficiosos para nuestro organismo porque son fuente de fibra, hidratos de carbono complejos, proteínas vegetales y micronutrientes como el magnesio, el potasio, el zinc y vitaminas del grupo B. Así que siempre son bienvenidas en cualquier receta.
Aunque los garbanzos cocidos desde cero en casa no tengan competencia, esta receta la podemos elaborar con un bote de garbanzos en conserva. Solo tenemos que enjuagarlos y escurrirloss bien.
A continuación solo tenemos que condimentar con aceite de oliva, pimentón, comino, orégano, sal y cualquier otra especia que queramos. Después, colocamos en la cesta de la freidora de aire.
Los dejamos cocinar en la airfryer durante unos 15- 20 minutos, agitando la cesta a mitad de cocción. De este modo, obtendremos unos garbanzos dorados y crujientes. Además de muy sanos y apetecibles. A la vista está que es uno de los aperitivos más fáciles que se pueden preparar en la freidora de aire.
Foto de portada | Vitónica
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