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Julia, abuela cocinera, y su truco para hacer filetes empanados: “Tiene un sabor que dices, ¿a qué sabe que está tan bueno?”
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Los panaderos coinciden en que, cuando llega el calor, el pan hay que conservarlo de forma muy distinta al resto del año
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Karlos Arguiñano, cocinero: "La auténtica salsa española para guisos y carnes se hace con 500 ml de caldo oscuro y una cucharada de harina"
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Julia Chaves, abuela cocinera, sobre los macarrones gratinados que le hace a sus nietos: "Tritura tomates, un pimiento y una cebolla y añádelo a la carne"
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El pueblo de Ana Belén para disfrutar del verano: parrilladas, un casco antiguo medieval y mucha calma cerca de Madrid
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Soy de Zaragoza, y estos son los sitios y restaurantes que te recomendaría visitar si haces una escapada a mi ciudad
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Ni rascacielos ni grandes paseos marítimos: el pueblo blanco donde sigue viva la Costa Brava que ya casi no existe
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El refugio de Nuria Roca para disfrutar del verano: tortillas de camarones, un castillo flotante y mucha calma marinera
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La IA los reemplazó, pero las empresas se dieron cuenta de que los necesitaban. Ahora llega la revancha de los trabajadores frente a la era de la tecnología
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Grace Marshall, asesora de productividad: "recibes un aviso en el móvil y se crea un bucle abierto. Nuestro cerebro quiere cerrar ese bucle mirando la notificación para recibir una inyección de dopamina"
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En una entrevista laboral, esta es la pregunta que todos esperan, pero que los abogados y expertos recomiendan no contestar para verte más profesional
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Marie Curie, dos veces Premio Nobel: "Siente menos curiosidad por la gente y más por las ideas"