HOY SE HABLA DE
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José Luis Berlanga, maestro arrocero: "La medida perfecta para la paella está entre los 100 y los 110 gramos de arroz por persona"
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José Andrés, chef: "Cuando hago paella suelo seguir el mismo proceso que hacía mi padre con arroz bomba, aunque también se puede hacer con arroz Sénia, Bahía o Albufera"
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Ni congelarlas ni lavarlas: las fresas pueden durar una semana frescas si las conservas como Jordi Cruz aconseja
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No deberías tirar ese ajo con brotes: son seguros para el consumo, aunque el sabor cambia
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El refugio de Isabel Preysler para disfrutar todos los veranos: marisco de lonja, casas blancas marineras y sosiego mediterráneo
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El refugio de Sara Carbonero para pasar el verano en el norte: marisco fresco, hórreos flotantes y mucha calma marinera
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Ni Mojácar ni Cabo de Gata: la alternativa tranquila a pocos kilómetros en la que puedes encontrar mesa frente al mar sin reservar
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El pueblo donde Eva González ha creado su refugio gaditano: muchos kilómetros de playas y el mejor arroz marinero
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Antes de decirle a tus compañeros que estás buscando un nuevo trabajo hay tres cosas que debes considerar
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Por qué sustituir humanos por IA está provocando un arrepentimiento corporativo masivo y revelando la gran trampa de la automatización
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Grace Marshall, asesora de productividad: "Recibes un aviso en el móvil y se crea un bucle abierto. Nuestro cerebro quiere cerrar ese bucle mirando la notificación para recibir una inyección de dopamina"
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En una entrevista laboral, esta es la pregunta que todos esperan, pero que los abogados y expertos recomiendan no contestar para verte más profesional