HOY SE HABLA DE
Lo último
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Jairo Sánchez, dueño de un bar restaurante: "En muchos sitios se obliga a pagar en barra para que el cliente se levante, deje la mesa libre y se siente otro rápido"
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Dani García, chef: "Las berenjenas más ricas se hacen al microondas con un poco de agua, aceite de oliva, un poco de queso fresco, salmón ahumado y frutos secos"
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He comido en muchos sitios del Pirineo aragonés, y estos son mis favoritos para recuperar la cocina de siempre y olvidar los baos, tatakis y ceviches de los restaurantes de las grandes ciudades
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Pudin de manzana, receta tradicional que siempre queda suave y cremosa
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Parece Brasil, pero es la iglesia prerrománica de España donde el eclipse durará más tiempo: 1 minuto y 48 segundos
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Dónde ver el eclipse solar del 12 de agosto sin salir de Barcelona: cuatro rincones urbanos con vistas espectaculares
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El refugio rural de doña Letizia: el pequeño pueblo donde pasaba los veranos con sus abuelos y al que viajó con Felipe VI
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Si te encantan los gatos, toma nota: esta protectora te da casa y comida en una isla griega a cambio de pasar 5h/día con ellos
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Te ofrecen trabajo y desapareces. Te entrevistan y desaparecen ellos: así es como la Gen Z sobrevive en el mercado laboral
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Cada vez más líderes ponen atención en la resiliencia emocional: no como una moda de bienestar corporativo, sino como una ventaja competitiva real
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El mercado laboral cambia de rumbo: las mujeres ya superan a los hombres tras una brecha de casi 7 millones
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El hombre que ganó la lotería 14 veces sin hacer trampas. Su truco eran tan sencillo que lo acabaron prohibiendo