HOY SE HABLA DE
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David, cocinero: "Los huevos rellenos más elegantes no llevan atún ni mayonesa, sino 70 g de queso y un puñado de nueces"
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Para conseguir un arroz con leche a la asturiana cremoso, lo que cuenta no es el tiempo de cocción, sino este detalle preciso
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Mery García, cocinera: "La bechamel más rica para las croquetas se hace con dos hojas de gelatina, una cucharada de harina y un vaso de leche"
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Felisa, abuela experta en patatas fritas: "las preparo con dos huevos, pan frito, ajo, perejil y un chorrito de coñac"
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Me he enamorado del único pueblo troglodita de España. La gente vive en cuevas y por dentro son alucinantes
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Los viajeros más experimentados coinciden: así se pueden tener unas vacaciones sin estrés
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La alternativa sin turistas al Mediterráneo: el pueblo de 500 habitantes en Castilla-La Mancha con playas y cascadas que adoran los madrileños
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Christian Gálvez y Patricia Pardo siempre repiten pueblo de Galicia: un refugio marinero con marisco exquisito
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Las mujeres pedimos perdón mucho más que los hombres en el trabajo. Dejé de hacerlo hace un año y esto es lo que cambió
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El "ghosting" ya no sólo es un dolor de cabeza en las relaciones, ahora también lo es al buscar trabajo y la Generación Z lo está viviendo
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Cada vez más líderes ponen atención en la resiliencia emocional: no como una moda de bienestar corporativo, sino como una ventaja competitiva real
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El mercado laboral cambia de rumbo: las mujeres ya superan a los hombres tras una brecha de casi 7 millones