Tener poco tiempo no está reñido con comer bien y a gusto. Especialmente con estas recetas de meriendas que van a enamorarte a ti, a los peques de la casa o a cualquier invitado que tengas y que solo requieren 10 minutos de elaboración. Ya no tenemos excusas, las podemos hacer incluso si llegamos súper hambrientas a casa y no queremos esperar demasiado tiempo para merendar.
Tosta de aguacate, plátano y miel
Ingredientes
- Pan de molde rebanada 4
- Plátano 1
- Aguacate maduro 1
- Lima 1
- Miel
Cómo hacer tosta de aguacate, plátano y miel
- Tiempo total 10 m
- Elaboración 10 m
Esta receta es muy sencilla. Solo debemos tostar las rebanadas de pan. Mientras tanto sacamos la carne del aguacate y la chafamos con un tenedor, mezclándola con el zumo de la lima. Lo untamos sobre las tostadas, cubrimos con rodajas de plátano y aderezamos con un chorrito de miel. Si queremos podemos ponerle un poco de chile para crear un sabor más exótico.
Galletas de Nutella al microondas
Esta receta se hace simplemente mezclando copos de avena con cacao, azúcares varios huevos y Nutella. Una vez esté la masa se da forma a las galletas y se mete en el microondas durante un par de minutos para que coja consistencia.
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Tostada Hawái
Un plato sacado del recetario alemán para esos días en los que llegas a la merienda con un hambre voraz. Se trata de una tosta con jamón york, una rodaja de piña, queso y un poco de pimentón. Todo ello directo al horno hasta que el pan se tueste y el queso se derrita, unos tres minutos.
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Flan de galletas
Esta propuesta sirve para hacer postres o para esas meriendas golosas cuando nos pica el gusanillo. Se hacen directamente sobre flaneras, que cubrimos de mantequilla y caramelo líquido para luego rellenar con todos los ingredientes bien mezclados. Después solo hay que meterlos en el microondas durante cinco minutos y los guardamos en la nevera para que cojan cuerpo.
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Receta de muesli Bircher
Este plato es perfecto como desayuno o merienda, pero requiere una planificación previa. Porque la avena y el resto de ingredientes deben quedarse en un tarro cerrado en la nevera la noche anterior, para que el cereal se hidrate. Al día siguiente solo hay que servir y añadir los frutos rojos frescos.
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Bizcocho de zanahoria para dummies
Aunque parezca increíble, este exquisito bizcocho de zanahoria está hecho en menos de 10 minutos en el microondas. Solo hay que mezclar los ingredientes en un bowl apto para microondas, taparlo y calentar hasta que cuaje siguiendo las instrucciones.
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Vasitos de crema de queso y fresa
Esta mezcla de queso de untar, azúcar, yogur y mermelada de fresa es sencilla, está exquisita y apetece a cualquier hora del día. No hace falta complicarse la vida, la podemos tener lista en cinco minutos.
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Fotos | Directo al Paladar.
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