Tomate, sal y aceite de oliva para tener listos de forma rápida y sencilla desde tostadas y bocadillos hasta platos de arroz y pasta...
Tomates de bote hay muchos, pero pocos como este de Mercadona que, aunque sea un procesado, puede considerarse sano. Además, a pesar de que se comercializa como tomate para untar, puede ser muy versátil a la hora de consumirlo en diferentes recetas. Se trata del tomate para untar de la marca blanca Hacendado.
Con solo tres ingredientes básicos (tomate fresco, aceite de oliva y sal) hace Juan Roig esta salsa, perfecta para tener siempre en la despensa y echar mano de ella en esos días que no apetece calentarse la cabeza con el menú.
No solo puede servirnos para unas tostadas o darle jugosidad a un bocadillo, es un buen sustituto del tomate frito en pastas, arroces y otras recetas rápidas que apetecen cuando no tenemos ganas de cocinar.
Y es que, si miramos los ingredientes de los tomates fritos del supermercado, en muchas ocasiones, llevan azúcar; almidones; conservantes; el aceite es de girasol... También existe la alternativa de usar tomates triturados en conserva, 100% tomate que, aunque es saludable, necesitan cocinarse para convertirlos en salsa.
Para rizar más el rizo, este tomate de Mercadona solo contiene 1 gramo de sal por cada 100, lo que entra dentro de los parámetros recomendados para que un alimento pueda considerase adecuado en su contenido en sal. Todo esto ha llevado al dietista Fran Susin a recomendarlo personalmente a sus más de 100 mil seguidores en TikTok.
Se encuentra a la venta en pack de dos unidades, de 80 gramos cada una, por un precio de 1,75 euros. Lo bueno es que, al tratarse de una conserva, podemos tenerlo mucho tiempo en la despensa. Una vez abierto, disponemos de 5 días para consumirlo.
Foto de portada | Dennis Klein
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