Lo han vuelto a hacer. Mercadona tiene un lanzamiento que va a salvar tus cenas en esos días en los que no tienes ganas de encender el horno ni de cocinar. Su nueva joyita es un plato preparado saludable y vegetariano, que podemos tener listo con dos minutos en el microondas. Un fichaje de oro para los que queremos comer bien sin pasar por la cocina.
Se trata de un plato preparado de arroz con verduras y setas, que incluye alcachofas, espárragos y pimientos, además de un arroz caldoso. En otras palabras, es un plato muy completo, sabroso y con una buena dosis de nutrientes para poner fin a un día largo y agotador. Ideal para quienes buscan cuidarse sin complicarse la vida.
El precio de esta cena completa es de 3,50 euros, muchísimo menos que si tuviéramos que llamar al repartidor para tener cena sin cocinar. Una prueba de que comer bien no tiene por qué costar un dineral, sin salir o gastarte más en pedir comida a domicilio.
De aspecto y sabor recuerda vagamente a un arroz a banda valenciano, con esa textura cremosa y suave. Sin embargo, las setas le dan el toque exótico y diferente. Nos encanta que sea apto para vegetarianos. Para veganos no, porque contiene trazas de leche.
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