No se nos ocurre mejor plan -y más romántico- para estos meses de invierno que disfrutar de una deliciosa comida junto al fuego que crepita en una chimenea.
Y por eso nos hemos hecho una búsqueda de restaurantes en el que el requisito imprescindible es que tengan una junto a la que calentarse y disfrutar de una velada especial. He aquí nuestros favoritos (y aceptamos sugerencias).
Restaurante Pai Pai
Una exquisita decoración inspirada en el estilo colonial, donde no falta una preciosa chimenea, para una gastronomía española con un toque de fusión, fruto del pasado viajero del chef Cordon Bleu Fernando Ruiz Jimenez.
Más información en su web.
Dirección: Plaza del Perú nº4, 28016 Madrid.
Teléfono: 913 486 788
El patio del fisgón
Está situado en el barrio de Salamanca, en pleno corazón de Madrid, y se ha convertido en uno de los locales más emblemáticos de la capital. ¿Tendrá algo que ver su chimenea o es más por su cocina de mercado?
Más información en su web.
Dirección: Don Ramón de la Cruz, 26. Madrid.
Teléfono: 915 77 63 74
En copa de balón
Disfruta de una copa en buena compañía junto al fuego de su chimenea mientras esperas a que tengan vuestra mesa preparada. Este restaurante de Aravaca cuenta con un montón de rincones íntimos y románticos, perfectos para guarecerse del mal tiempo y para disfrutar de una cena regada con excelentes caldos.
Más información en su web.
Dirección: Av. de Valdemarín, 165, Aravaca, Madrid.
Teléfono: 913 079 263
Luzi Bombón
Este restaurante brasserie en medio del Paseo de la Castellana de Madrid lleva el fuego en su espíritu. Carnes, pescados y arroces a la brasa, acompañados por un carta de “sides” variados.
Más información en su web.
Dirección: Castellana 35, 28046 Madrid.
Teléfono: 917 022 736
El filandón
Un espacio único junto al fuego, el lugar perfecto para disfrutar de nuestros platos de carne favoritos a la parrilla o de la mejor ración de pescado del día y siempre con el mejor producto.
Más información en su web.
Dirección: Carr. de el Pardo a Fuencarral, Km. 1.9, 28049 Madrid
Teléfono: 917 34 38 26
La Vaquería
Reunirse en torno al fuego es toda una necesidad en este local de Villalba (Madrid). Como también saborear sus carnes hechas a la brasa de madera de encina y acompañarlas de un excelente caldo.
Más información en su web.
Dirección: Calle de la Fuente del Álamo, 6, 28400 Collado Villalba, Madrid.
Teléfono: 918 502 845
Restaurante Goa
El diseño vanguardista de este local no se riñe con un espacio cálido y acogedor, algo que en parte se debe a su preciosa chimenea y al ambiente único que crea. Una experiencia que se completa con una carta moderna en la que las protagonistas son las materias prima de máxima calidad.
Más información en su web.
Dirección: Avenida de España, 14 (esquina Doctor Calero) 28220 Majadahonda (Madrid)
Teléfono: 916 391 534
La chimenea
El colofón final para un precioso día en la sierra madrileña, respirando aire puro y paseando rodeados de nieve, es este restaurante clásico, con sus manteles a cuadros rojos y blancos, sus detalles rústicos y, por supuesto, su chimenea. Platos contundentes y bien elaborados con materias primas de calidad para una comida que nos hará olvidarnos del frío.
Dirección: Calle de la Sierra, 20, 28440 Guadarrama, Madrid.
Teléfono: 918 54 29 36
Restaurante Torre Berrueza
Situado en el Hotel Posada con el mismo nombre, en Espinosa de los Monteros (provincia de Burgos), su restaurante es el refugio ideal para guarecerse de las temperaturas gélidas y disfrutar de la gastronomía típica de Burgos en un salón lleno de encanto y con chimenea.
Más información en su web.
Dirección: C/ Nuño Rasura, nº5, 09560 Espinosa de los Monteros.
Teléfono: 947 143 822 / 610 342 304 / 661 651 532
Marc´s
Un ambiente de un color blanco inmaculado recibe a los clientes, en el que no falta una chimenea también en ese color con el fuego crepitando. Pero este delicioso local también cuenta con un romántico jardín en el que se puede disfrutar en verano a diario de una barbacoa de carne americana de primera y pescado fresco.
Más información en su web.
Dirección: Ctra. Cala Llonga Km 0,6, Santa Eulalia, Ibiza.
Teléfono: 971 31 62 45
El retiro
Si las bajas temperaturas te pillan por el norte de España y necesitas un lugar cálido donde recuperar las fuerzas, este precioso restaurante de Llanes es una elección ideal. Cocina típica asturiana con toques de autor.
Más información en su web.
Dirección: Pancar, s/n. Llanes, Asturias.
Teléfono: 985 400 240
Pando Cuna
En pleno centro de Sevilla, junto al Palacio de Lebrija, se encuentra este espectacular restaurante, con una decoración inspirada en el estilo arquitectónico del siglo XIX, y por supuesto no puede faltar una chimenea ideal. El complemento perfecto para una excelente gastronomía y una cena inolvidable junto a su calor.
Más información en su web.
Dirección: C/ San Eloy, 18-20 Acc. 41001 Sevilla
Teléfono: 95 422 50 52
Fetget
Cocina mediterránea tradicional en este hotel-restaurante de Mallorca, situado en un entorno idílico y al que no le hace falta nada para embrujarnos. Un lugar mágico que cuenta hasta con su propio huerto biológico.
Más información en su web.
Dirección: Ctra. Vella Son Servera. Artà Km 1. Mallorca.
Teléfono: 971 81 73 63
Hotel Landa
Parada obligatoria para los viajeros amantes del buen comer que circulan por la A1 a la altura de Burgos, el Hotel Landa cuenta con un precioso restaurante en el que no falta de nada: ni la mejor morcilla del lugar ni una gran chimenea en la que calentarse las manos en medio del viaje.
Más información en su web.
Dirección: A-1, Km. 235, 09001 Burgos.
Teléfono: 947 25 77 77
Pinotage
Deliciosamente acogedor. Justo las dos palabras que queremos escuchar cuando nos hemos pasado la jornada entera en Baqueira Beret y necesitamos recuperar el calor del cuerpo y reconfortar nuestro espíritu con una cena deliciosa.
Dirección: Carretera Baqueira, 7 Bajo, 25599 Arties, Lleida.
Teléfono: 670 48 88 01
Clos Maggiore (en Londres)
Parece el restaurante más romántico de la capital inglesa (y ellos presumen en su web de haberlo conseguido por votación), solo por la extraordinaria chimenea que domina la escena principal. Está especializado en cocina francesa.
Más información en su web.
Dirección: 33 King St, Londres WC2E 8JD, Reino Unido.
Teléfono: +44 20 7379 9696
The Albion (en Londres)
Un edificio de estilo georgiano situado en la zona de Islington. El lugar perfecto para relajarse junto al fuego mientras se te dejas seducir por una extensa carta y disfrutas de una amena charla.
Más información en su web.
Dirección: 10 Thornhill Road Islington, Londres, Reino Unido.
Teléfono: +0207 607 7450
L´atelier Maitre Albert (en París)
Una clásica y espectacular rotisserie, en parte gracias a la chimenea que se impone en la decoración del salón comedor, en el centro de París, justo al lado de la famosa Notre Dame. La cocina está en las manos de Guy Savoy y Emmanuel Monsallier y se innova cada día.
Más información en su web.
Dirección: 1 Rue Maître Albert, 75005 París, Francia.
Teléfono: +33 1 56 81 30 01
France et Marcel (en Tolouse)
Uno de esos locales pequeños y encantadores que descubres por casualidad en el centro de la ciudad y del que no te gustaría marcharte nunca, en parte gracias al agradable calorcito que hace junto a su chimenea. Cocina de puchero para tomar allí o para llevarse y guardar en la alacena: cassoulet, guisos con pollo, embutidos artesanos, etc.
Más información en su web.
Dirección: 6 Rue Jules Chalande, 31000 Toulouse, Francia.
Teléfono: +33 5 61 21 61 01
En Trendencias| Terrazas de invierno en Madrid: el frío no es excusa para seguir disfrutando del 'terraceo'
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