Los mejores alimentos para tu pelo

Ya vimos los consejos que debes tener en cuenta para un pelo sano y en perfectas condiciones. Pero lo fundamental, no sólo para el pelo sino para la salud en general, es cuidarse desde dentro y esto se consigue básicamente con una buena alimentación.

Para ello vamos a procurar que en nuestra dieta no falten ciertos alimentos, que en el caso que nos ocupa hoy, darán mayor fuerza, vitalidad y nutrirán más a nuestros queridos pelos de la cabeza.

Si bien, como ya os comentamos en el anterior post sobre lo que puedes y no puedes hacer con tu pelo, la caída del pelo viene producida en muchos casos por cuestiones genéticas, sí que es cierto que un pelo debilitado al que no le llegan los nutrientes necesarios, tiene pocas esperanzas de vida.

Dentro de la nutrición, varios son los aspectos fundamentales que ayudan a fortalecer a nuestro pelo: la biotina, el ácido fólico, el ácido pantoténico y minerales como el zinc y el hierro.

La biotina, que también es conocida como la vitamina H ó B7, es una vitamina que ayuda al tráfico del dióxido de carbono de nuestras células. Una deficiencia de esta vitamina da como resultado un debilitamiento del pelo, de las pestañas, de las cejas y también de las uñas. Algunos champús que nos venden contra la caída del cabello afirman poseer biotina, pero no te hagas ilusiones ya que la biotina no se absorbe a través de la piel. Algunos alimentos ricos en biotina son:

• hígado de ternera y cerdo

• yema de huevo

• espinacas

• levadura de cerveza

• nueces

• plátano

El ácido fólico se encarga de la creación de nuevas células sanguíneas y de prevenir la anemia. Después de la genética, un nivel bajo de ácido fólico puede ser una de las causas más comunes de la caída del pelo. Lo encontraremos en:

• espinacas

• guisantes

• espárragos

• naranjas

• algunos cereales

• pipas de girasol

El ácido pantoténico, también es conocido como la vitamina B5 y es otro encargado de aportar vida a nuestras células. También es necesaria para la metabolización de numerosos alimentos y también se ha demostrado que retrasa la aparición de las canas y reduce la caspa. Existen champús que contienen ácido pantoténico, pero al igual que ocurre con la biotina, tampoco ha quedado demostrado que se absorba con éxito a través de la piel. Lo podrás encontrar en alimentos como:

• salmón

• huevos

• coliflor

• repollo

• levadura de cerveza

• germen de trigo

• jalea real

• arroz integral

Los minerales como el zinc, hierro, y el cobre, son muy importantes para proteger y fortalecer el cabello. Además de ayudar a mantener en buen estado los folículos pilosos y de ayudar al desarrollo del cabello, estos minerales aumentan la testosterona, y fortalecen el sistema inmunológico. Los encuentras en:

• apio

• espárragos

• berenjenas

• zanahorias

• arroz integral

• mango

• ostras

• germen de trigo

• hígado de cerdo

Como véis, hay ciertos alimentos que se repiten en varias listas, como es el caso del hígado de cerdo, los espárragos, el germen de trigo, el arroz integral o la levadura de cerveza. Alimentos básicos para un buen desarrollo y mantenimiento de tu pelo, porque recuerda, no sólo hay que cuidarlo por fuera.

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