La vuelta a la normalidad ha hecho que el regreso a la rutina del día a día se torne un poco diferente a como era antes, y eso no sólo implica medidas de seguridad personales, sino también cambios en nuestra alimentación que desarrollamos a lo largo de la cuarentena, por ello, darle un giro a nuestra rutina alimentaria no tiene que ser aburrido, y menos cuando de disfrutar nuestro café se trata, ya que con éstas tres recetas refrescantes la hora del postre será mucho más amena.
Latte de nuez y caramelo
Si eres amante de los sabores clásicos, pero a la vez también lo eres de las bebidas frías, entonces este cóctel es para ti. Los ingredientes son:
- Jarabe de Nuez - 10 ml
- Jarabe de caramelo - 10 ml
- Café espresso - 30 ml
- Leche - 200 ml
- Hielo
- Crema batida
Para prepararlo combina en un vaso el jarabe de nuez y el de caramelo, vierte 30 mililitros de café espresso frío, bate en la licuadora 200 mililitros de leche con algunos cubos de hielo e incorpóralo a la mezcla anterior. Por último decora con crema batida, nueces molidas o galleta triturada.
Cóctel de maracuyá
El más fresco de los tres (y por tanto nuestro preferido), éste cóctel es ideal para acompañar el desayuno como parte del postre en la reunión con amigos. Lo ingredientes son:
Para preparar este fácil cóctel, sólo mezcla 10 ml de jarabe de maracuyá en un vaso junto con 50 ml de café preparado y refrigerado, agrega 100 ml de agua con gas, una rodaja de pomelo (con piel) y cubitos de hielo para terminar mezclando con una cuchara larga.
Latte de cúrcuma
Para probar con sabores más intensos, nada como el toque de la cúrcuma en nuestras bebidas. Para prepararlo necesitarás:
Par prepararlo vierte 15 ml de jarabe de caramelo en un vaso, después, bate 180 ml de leche fría mezclándola con 1 g de cúrcuma y después incorpórala a la mezcla anterior. Ahora prepara 30 mililitros de café espresso y agrega al café batido decorando con el maní en trozos.
Como viste, reinventar el café de todos los días en cócteles fríos le da un giro a la rutina de hacer de esta bebida una parte esencial de nuestra nueva normalidad.
Imágenes | Pinterest | Unsplash
