El país se puede estar desmoronando, pero al menos podemos decir que tenemos algunos de los mejores deportistas del mundo y el mejor restaurante. Pues así lo dictaminó anoche la lista 50Best de la revista Restaurant que nombró como mejor restaurante del mundo a El Celler de Can Roca, situado en Girona y orquestado por los tres hermanos Roca.
Gastronomía vanguardista y libre así predica la filosofía de este lugar, que sin duda alguna, ahora va a atraer todavía más (si cabe) la mirada y el paladar de los más exigentes.
Además, los tres hermanos renovaron hace poco la dirección gastronómica del hotel barcelonés Omm con un restaurante de alta cocina y, además, otro de tapas creativas (y más asequibles) en el Roca Bar.
Además, ahora El Celler de Can Roca (que ya tenía anteriormente tres estrellas Michelin) presentará el próximo lunes Somni: una mezcla de gastronomía, música y realidad virtual.
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