Hoy 25 de diciembre no me apetece hablar más que de reuniones familiares alrededor de una buena mesa con los mejores menús a compartir con los nuestros. Hace días que busco algo realmente precioso y delicioso que mostraros y creo que lo encontré: La Boule d'Étoiles de La Maison du Chocolat.
Esta obra en chocolate, frutos secos, pétalos de violeta y rosa cristalizados representa bien su nombre: Bola de Estrellas. Mide 35 centímetros de diámetro y pesa 2,8 kilos. Son necesarias 30 horas de elaboración artesanal para darle este fabuloso aspecto. Su precio es de 390 euros.
El toque final es tan gourmet como mágico: espolvoreado con oro. Con el mismo nombre que Papá Nöel, el creador de esta obra de arte es Nicolas Cloiseau, el Mejor Artesano de Francia. Os deseo a todos una Feliz Navidad 2009.
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