No siempre es posible huir del calor viajando a lugares exóticos y paradisíacos. Las terrazas de verano se convierten en el refugio de muchos cuando el calor aprieta, y The London Nº1 en su apuesta por crear sensaciones exclusivas y momentos diferentes e irrepetibles, ha diseñado una propuesta de lo más refrescante.
Para lograrlo, los responsables de la marca han llegado a una joint-venture con Conservas Ramón Peña, para crear el aperitivo One & Only, que conjuga la perfecta armonía entre la ginebra The London Nº1 y los productos del mar que constituyen los verdaderos tesoros gastronómicos de las Rías Gallegas.
El mini gin & tonic One & Only se prepara en vaso Collins, acompañado de cáscara de lima y bayas de enebro. El hielo también servirá de cama al degustar el caviar de erizo al natural que propone Miguel Vega - asesor gastronómico de Conservas Ramón Peña. Esta suculenta joya se extrae manualmente del interior del caparazón de los erizos y se conserva en el propio agua de mar que desprenden las huevas. Un sabor a mar, con notas yodadas e intensas, y un delicioso final dulzón en total consonancia con la untuosidad que caracteriza el gin & tonic de The London Nº1.
Acompañan también este aperitivo para sibaritas unos chipirones en aceite de oliva, que potencian su sabor cuando se les añade un chorrito de lima. La cáscara de estas limas servirá para perfumar el gin & tonic. Los chipirones se sirven ensartados en las brochetas de diseño que vienen incluidas en este sofisticado pack.
En opinión de Miguel Vega, "La suculencia y carnosidad de esta vianda fresca, acompañada por el toque ácido combina de manera notable con los matices cítricos y amargos de la copa".
La verdad es que la propuesta no puede ser más apetecible. La cesta se puede comprar vía internet, a través de la página web de la marca. Precio: 150 euros.
Mas información | González Byass
En Embelezzia | The Big Experience by The London Nº1, cuatro litros de puro placer
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