Cafetera italiana Bialetti| ¿Cuál comprar? Consejos y recomendaciones

Si te sucede como a mi y hasta que no te bebes la primera taza de café del día no eres persona, es muy probable que hayas oído hablar en más de una ocasión o tengas en casa una cafetera de la marca Bialetti. ¿Por qué? Sencillo, porque desde su creación a principios del siglo pasado en Italia, es la marca más famosa de cafeteras moka y una de las top ventas en todo el mundo. Nada raro, teniendo en cuenta su excelente relación calidad-precio y un cuidado diseño como no podía ser menos teniendo en cuenta su lugar de procedencia.

Nuestra selección de cafeteras Bialetti, de un vistazo

• Bialetti Moka Express, la cafetera italiana por excelencia
• Bialetti New Moka, la versión actualizada de la anterior compatible con cocinas de inducción
• Bialetti Venus, otra alternativa para las cocinas de inducción con una estética más sofisticada
• Bialetti Mini Express Set Roy Lichtenstein, de la colección en que Bialetti rinde homenaje al mundo del Arte
• Cafetera Moka Express Dolce & Gabbana Bialetti, cuando dos marcas italianas icónicas se alían surgen cosas tan bonitas como esta

¿Dónde se fabrican las cafeteras Bialetti?

Las cafeteras Bialetti se siguen fabricando en el mismo país donde el ingeniero italiano Alfonso Bialetti crearía la primera cafetera Moka Express en 1933, Italia, en el lugar de Crusinallo, Omegna, una pequeña localidad del Piamonte. Como anécdota, os contaremos que su diseño se basó en el caldero con un tubo central con el que las mujeres de la zona lavaban la ropa, en él hacían hervir agua y jabón que luego se distribuía de forma uniforme sobre la ropa. Así consiguió inventar una cafetera "Rápida, fuerte y resistente, como la cafeína", en palabras del propio Bialetti.

La leyenda dice que fue la esposa de Alfonso la que inspiró con su silueta la icónica forma de ocho lados de la Moka Express: la cabeza, los hombros anchos, la cintura estrecha, el brazo en la cadera y una falda plisada...

Cosas a tener en cuenta al elegir nuestra cafetera Bialetti

Cuando escojamos nuestra cafetera italiana Bialetti hay ciertas características en las que debemos fijarnos para dar con la que mejor cumpla con nuestras necesidades, y no sólo si su diseño es lo suficientemente bonito para nuestra cocina. Atenta a ellas:

• Capacidad: dependerá de cuántas personas seamos en casa y cuánto café nos guste por taza. La capacidad de las cafeteras italianas se mide por tazas (unos 30-40 ml de bebida para una taza de espresso), no tazas de desayuno o mugs. Así que si te gusta llenar tu mug de café hasta arriba o vas a hacer café para varias personas, tal vez te convenga una de seis tazas mejor que una de tres.
• Compatibilidad: a la hora de escoger nuestra cafetera debemos fijarnos en que sea compatible con el tipo de fuego de nuestra cocina. es decir, que si tenemos una cocina de inducción debe estar especialmente diseñada para ello, o al menos debemos contar con un adaptador para inducción.
• Limpieza: las cafeteras italianas se deben limpiar a mano y no meterse en el lavavajillas si queremos prolongar su vida útil, de modo que debemos fijarnos en que nos resulten fáciles de desmontar y volver a montar. Personalmente con la marca Bialetti nunca he tenido ningún problema, y se limpian en un abrir y cerrar de ojos.

Cinco cafeteras Bialetti recomendadas

Bialetti Moka Express

Imposible no incluir la cafetera original que construyó el imperio Bialetti: la Moka Express. Es apta para cocinas eléctricas, de gas y vitrocerámicas, y está disponible en una amplia variedad de tamaños (de 60 a 800 mililitros). Fabricada en aluminio de color plateado, tiene válvula de seguridad y mango ergonómico de nailon termorresistente. ¿Su precio? La de tres tazas está ahora rebajada en El Corte Inglés a 26,36 euros (antes 32,95 euros).

Bialetti New Moka

La New Moka es la actualización del modelo Moka Express original, puesto que también está hecha en aluminio pero con caldera de acero inoxidable (lo que la hace compatible con las cocinas de inducción). La podemos encontrar en color negro o en un precioso rojo que añadirá elegancia a nuestra cocina. En la medida de seis tazas la fichamos en Miravia por 49,90 euros.

Bialetti Venus

Otra alternativa de Bialetti para las cocinas de inducción: la Venus, una cafetera estilizada y sin la parte inferior octogonal que hizo famosa a la marca. Hecha en acero inoxidable de alta calidad, tiene válvula de seguridad y en este caso la encontramos con capacidad para seis tazas. Al mejor precio en la FNAC por 27,45 euros (antes 54,90 euros).

Bialetti Mini Express Set Roy Lichtenstein

Una auténtica preciosidad, ideal para regalo para aquellos amantes del arte muy cafeteros. Una cafetera mini en un vitaminado color amarillo, que vierte el café automáticamente en las dos tazas de espresso incluidas con ilustraciones al estilo del artista Pop norteamericano. Está fabricada en aluminio e incluye válvula de seguridad. La encontramos en Amazon por 47,96 euros.

Cafetera Moka Express Dolce & Gabbana Bialetti

Esta edición exclusiva y especial de la Moka Express Original viene firmada de la mano de otra marca italiana icónica: Dolce & Gabbana. Rinde homenaje a la artesanía, los paisajes y el colorido único de Sicilia con una colorida decoración sobre un vivo fondo rojo. Se presenta en una elegante caja transmitiendo la estética de Dolce&Gabbana, lo que la hace perfecta también para regalo. Como es habitual está fabricada en aluminio, es apta para cocinas de vitrocerámica, gas y eléctricas e incluye válvula de seguridad. La encontramos en El Corte Inglés en la medida de tres tazas por 80 euros.

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