A Jordi no le importan las críticas. Vive en un país libre o, al menos, así quiere pensarlo y actúa como tal. Le gusta dar su opinión y que esta sea respetada. Sabe que no estará exenta de polémica y conoce el funcionamiento de las redes sociales, pero no tiene miedo. El chef habla con respeto, comparte sus reflexiones y allá cada uno con sus sensibilidades.
Desde que forma parte del jurado de MasterChef, Jordi ha demostrado que no tiene pelos en la lengua. Dice lo que piensa dentro y fuera de plató. Es un tío sincero y no puede evitarlo. No tolera la mentira, el engaño ni el ocultismo. En el terreno político también tiene claras sus ideas, y lejos de jugar al despiste por lo que puedan opinar, habla alto y claro.
"La gestión que hace Colau de Barcelona es terrorífica", comentaba en su última entrevista para El Suplement. "Es mi opinión personal de cómo ha gestionado Barcelona. Puede no gustarte, pero es mi opinión y la digo abiertamente y me quedo tan tranquilo. Y creo que la que ha hecho Ayuso, independientemente de su color político, creo que es muy buena", aseguraba.
A día de hoy, Jordi no cuenta con ningún restaurante en la capital, pero está deseando abrir allí su negocio: "No he encontrado el que me gusta. Porque lo abriría mañana. El nivel de hostelería a día de hoy Madrid está mucho mejor que nosotros", sentenciaba, tal y como recoge Cabroworld.
Jordi Cruz - Gtres
Sin pudor alguno, Jordi reflaxionaba sobre la misma cuestión: "Después habrá gente que dirá: es que los hospitales… Yo qué sé. Que yo no sé de hospitales. Yo soy hostelero y creo que Madrid a día de hoy va como un tiro a nivel de hostelería y Barcelona no. Creo que Barcelona tenía antes un turismo que ahora no. Creo que Barcelona no está en su mejor momento y es por culpa de muchas cosas, entre ellas la gestión política".
Fotos | Gtres
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