No hay nada como un buen helado en pleno mes de agosto y eso es algo a lo que no pueden dejar de sucumbir ni siquiera la Familia Real. Después de que saliera a la luz cuál es el maquillaje de un conocido supermercado que utiliza la Reina Letizia, ahora también hemos podido saber cuáles son los sabores de helados que más les gustan a Sus Majestades gracias a su heladero real de cabecera: José Alfredo Paredes, de la heladería Livorno de Aravaca.
Una heladería cercana al Palacio de la Zarzuela y que los Reyes disfrutan en el Palacio de Marivent ya que ellos mismos se los envían hasta Mallorca. Una casa artesanal de dulces de verano que tiene una gran oferta de sabores, alrededor de 200 sabores. entre los que se encuentran el de marrón glacé, regaliz, dátiles, aceite de oliva, bienmesabe o pitufo. Una carta tan curiosa que incluso podríamos degustar helados de anís, tomate picante, gin-tonic, etc. ¿Pero cuáles son los favoritos de Sus Majestades?
La Reina Sofía se decanta siempre por los helados frutales, en especial el de mandarina. Sin embargo, el Rey Emérito, Juan Carlos I, es algo más goloso y suele elegir sabores como el turrón o el dulce de leche, tal y como ha compartido el maestro heladero. "Llevamos 40 años trabajando con ellos. Suelen venir ellos ahora a comprar los helados y siempre que han tenido algún evento o alguna cosa, vienen a buscarlo y se lo llevan para allá", ha garantizado.
La reina Letizia es algo más innovadora y, aunque está de acuerdo con su suegro en que los helados de dulce de leche y turrón están muy buenos, a veces se sale de la norma y prueba otros sabores como el de uvas al ron. Sin embargo, según el "heladero real", Ortiz también frecuenta la fresa y el chocolate vegano. Unos sabores que casi siempre copia su hija Leonor, ya que tendrían gustos muy parecidos.
Y aunque en las últimas ocasiones han sido los cocineros reales los que se encargan de comprar los litros de helados para la familia, hay ocasiones en las que han sido los propios Reyes los que se han personado en la heladería para comprar los sabores: "Sí que han venido el príncipe cuando era más joven. Sí, ha venido con las amistades a tomarse algo y muy bien. Una cosa normal y corriente, con sus amigos, un grupo y una persona muy amable y muy cordial", ha continuado compartiendo el maestro artesano.
Fotos | GTRES
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