Sabemos cuál es la mejor tortilla de Madrid y la mejor hamburguesa de España. Pero hoy vamos a subir la apuesta, porque este torrezno ha ganado el premio al mejor del mundo entero y te contamos dónde probarlo y vivir esta experiencia gastro tan tradicionalmente española.
El concurso al Mejor Torrezno del Mundo se organizó el pasado lunes en El Burgo de Osma (Soria) y ha recaído en su propia provincia. Concretamente en el Mesón El Portalón San Leonardo, un restaurante de San Leonardo de Yagüe que se especializa en estas delicias de la gastronomía española y que ha obtenido el primer puesto.
Suite en Hotel Alfonso VIII
La organización también ha otorgado un premio al Torrezno Aficionado, una categoría amateur que ha recaído en José Antonio Muzquiz, un vecino de Ólvega (Soria). Además, este certamen ha terminado con 12 finalistas, ideal para hacernos un tour en busca de nuestro torrezno favorito en 2022 y aprovechar para conocer enclaves de Soria, Zaragoza, Guadalajara y Madrid:
- Mesón El Portalón (San Leonardo de Yagüe)
- Bar Restaurante Gaya Nuño (Soria)
- Mejillonera El Paso (Soria)
- Hostal Restaurante La Tablada (Navaleno)
- Bar Lacalle (Almazán)
- Bar La Huerta (Duruelo de la Sierra)
- El Condado del Motores (San Pedro Manrique)
- Tabú Gastro Pub (Ólvega)
- Valhermoso Catering (Ólvega)
- Restaurante del Centro Soriano (Zaragoza)
- Catapán Delicatessen (Guadalajara)
- Cervecería Alba (Getafe)
Autobús de Madrid a Soria
Y si lo que queremos es aprender a cocinar estas delicias en casa, nada como la receta de Directo Al Paladar para poner a prueba nuestras dotes culinarias con uno de los platos más populares (y el favorito de Paquita Salas).
Fotos | Paquita Salas.
