La próxima ceremonia de la entrega de los premios Nobel en Suecia está cerca: el 10 de diciembre, como cada año. Y cada año también, me imagino el dolor de cabeza del maestro de ceremonias que debe controlar que todo salga perfecto con una cena de gala de unos 1300 invitados ilustres. Todo un reto.
La genial propuesta del restaurante del Ayuntamiento de Estocolmo para alegría de goutmets y especialistas en gastronomía es poder sentarse a la mesa y pedir el menú que más le apetezca de todos los servidos desde el 1901 hasta la actualidad.
Es comprensible, por las sofisticadas características de los platos servidos en estas cenas de gala, de las más importantes del año, que haya que reservar con cinco semanas de antelación y se pida un grupo mínimo de ocho comensales para esta experiencia gastronómica de lujo.
Vía | Diario del viajero, Directo al paladar Más información | Ayuntamiento de Estocolmo En Embelezzia | Gourmet de lujo
