A sus 51 años, Vicky Martín Berrocal está en su mejor momento. La celebrity no solo está en nuestro radar de famosas a las que no le perdemos la pista por su estilo de vida saludable, donde siempre encontramos algún que otro tip deportivo para añadir a nuestra rutina de gym, sino que también sus recetas del día a día se han convertido en gran objeto de interés. Platos que tienen todo lo que le podemos pedir a una comida: que sea saludable, fácil de cocinar y esté cargada de nutrientes.
Sabemos que el desayuno es la comida favorita del día de muchas de nosotras. Disfrutamos especialmente de esa primera comida de la jornada, pero a menudo, nos quedamos sin ideas culinarias con las que no caer en la monotonía de apostar siempre por la misma receta. Por ello, en cuanto Vicky Martín Berrocal compartió su desayuno estrella en redes, no pudimos evitar tomar nota de cada detalle, dispuestas a recrearlo cuanto antes en casa.
Al igual que muchas de nosotras, la celebrity es una clara fan de los desayunos completos, para poder empezar así el día con un extra de energía y poner en marcha todas esas tareas de una jornada de trabajo. En concreto, Vicky Martín Berrocal apuesta por las tostadas y aunque va variando según la semana, hay una receta que últimamente está muy presente en sus desayunos.
La diseñadora ha compartido en sus redes sociales el desayuno que se ha convertido en su gran aliado por las mañanas, una tostada con huevos revueltos, un mix infalible cargado de beneficios para nuestro cuerpo. Este clásico del desayuno inglés destaca por tener en su yema proteínas, colina, que está muy ligada al bienestar emocional, hierro y zinc, que ayuda especialmente al sistema inmunológico. Los estudios científicos han dejado claro que los huevos son un plus en nuestra dieta, ya que aportan al organismo vitaminas como A, D, E y K, además de fósforo, vitamina B12 y lecitinas.
Sin duda, tomamos nota de esta receta que no puede ser más sencilla y más nutritiva. Una tostada perfecta para acompañar con nuestro té favorito o café de preferido, así como con una pieza de fruta si buscamos un desayuno mucho más completo. ¡Nos encanta!
Fotos | Instagram
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