Desde los gazpachos hasta los diferentes tipos de hummus, la sección de platos preparados de Mercadona nos ofrecen un sinfín de productos que, además de estar deliciosos, no comprometen nuestra salud. Entre ellos no nos olvidamos de un clásico de la cocina española, la tortilla de patatas, una alternativa que también está entre las grandes favoritas del supermercado donde podemos decantarnos por la opción con cebolla y sin cebolla, en busca de contentar a todos los paladares.
Los expertos también han querido dar su veredicto sobre esta tortilla preparada, en concreto, el experto en nutrición Mario Ortiz ha publicado en sus redes su opinión: "sería una estupenda opción, súper rápida y además que está riquísima". Y es que, puede convertirse en una aliada perfecta para esos días en los que apenas disponemos de tiempo para dedicarnos a la cocina y queremos disfrutar de una receta de 10.
El experto ha querido compartir al detalle la lista de ingredientes de este famoso producto, destacando como el primero de todos es la patata, el segundo huevo pasteurizado y el tercero el aceite de girasol y oliva. En concreto, en el caso de la opción sin cebolla, presentaría un 66% de patata y un 30% huevo pasteurizado, es decir, una mezcla de huevo, sal, conservante E-211 y acidulante ácido cítrico. Una mezcla bastante acertada.
Quizás lo que más nos ha sorprendido de ese producto es el modo de preparación: "lo bueno de esta tortilla es que la patata no viene frita. ¿Y por qué lo sabes, Mario? Porque si no, te lo tendría que poner junto a la patata en su primer ingrediente", ha aclarado. Eso sí, debemos de tener en cuenta que, aunque no se trata de un producto de mala calidad, si consumimos tortilla de patata de forma frecuente, siempre es mejor cocinarla nosotros para evitar ciertos conservantes.
El experto también insiste en que si nos fijamos bien en su valor nutricional no vemos tampoco nada raro: "lo normal de mezclar patata con huevo." Así que, si estás buscando un aperitivo puntual con el que sorprender a tus invitados o una comida rápida a la que recurrir de vez en cuando, esta opción de Mercadona es bastante acertada.
Foto| Mercadona
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