Sandra Moñino, la nutricionista que arrasa en ventas con sus libros en Amazon : “así es mi desayuno antiinflamatorio”

El desayuno es una de nuestras comidas favoritas. Los fines de semana solemos dedicar más tiempo a su elaboración, mientras que el resto de días, apostamos por comidas más rápidas, con nuestros básicos infalibles para empezar el día con buen pie. A menudo, vamos cambiando y variando los ingredientes estrella de nuestra primera comida del día, pero otras veces caemos en la monotonía de elegir siempre  las mismas opciones.

Para decantarnos por un desayuno saludable y además antiinflamatorio, la nutricionista especializada en inflamación y autora del libro 'Adiós a la inflamación', Sandra Moñino, nos ha parecido la persona perfecta para darnos los mejores consejos a la hora de apostar por un desayuno de 10. Y es que, se ha encargado de compartir en redes sociales su receta para un desayuno antiinflamatorio y rápido. ¡Un must!

Para elaborar la compra perfecta de cara a un desayuno antiinflamatorio, la nutricionista se ha desplazado hasta el Lidl en busca de todos los ingredientes. Ha querido empezar el recorrido añadiendo: "huevos, tomate, aguacates, rúcula y jamón serrano de buena calidad." De esta forma, una vez que tiene todos esos ingredientes, se dispone a compartir la receta con la que inicia sus días.

El primer paso de la receta es preparar una tortilla francesa con los huevos seleccionados y rellenarla de aguacate, unas rodajas de tomate natural, jamón y aliñar la mezcla con nuestras especias favoritas. Seguidamente, formar un rollito y cortarlo en cuatro trozos que colocaremos sobre una base de rúcula.

Sin duda este desayuno es ideal para empezar la mañana con energía y apostando por productos saludables y de buena calidad. Además, por si fuera poco, es una receta muy fácil de preparar, apta para todos aquellos que no son especialmente manitas en la cocina. Un mix prometedor que apuesta por el sabor sin olvidar el valor nutricional de sus ingredientes. ¡Nos encanta!

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