Soy adicta a las especias. No me escondo. Me parecen una manera sencilla y resultona de transformar un plato soso y aburrido en toda una fantasía culinaria. Por eso, acumulo botes, bolsitas y tarros con diferentes tipos de ellas, tanto es así, que casi nunca encuentro lo que busco y muchas de ellas acaban cogiendo polvo en cualquier rincón. Hasta hoy.
UPPDATERA Bandeja botes especias, antracita
Y es que gracias a Ikea he conseguido poner orden en el cajón de las especias para que de un solo vistazo vea todo mi arsenal sin volverme loca buscando el sésamo ume o la cayena molida. Y todo con un pequeño gadget que la verdad, no tiene mucho misterio pero soluciona muchísimo por muy poco (vamos, lo que viene siendo habitual en el gigante sueco).
El artilugio en cuestión es una pequeña bandeja escalonada parcialmente, lo justo para colocar las especias en las ranuras y que no se pisen unas a otras pero sin ocupar demasiado espacio, con idea de que encaje en cualquier cajón estándar de cocina.
De esta forma los tarritos de especias transparentes quedan perfectamente organizados -pudiendo colocarlos hasta por colores, fantasía máxima si eres una Mónica Geller de la vida como yo- optimizando al máximo el espacio del cajón. Todo un milagro de Ikea que encontramos por solo 4,99 euros.
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Fotos | @paulaordovas, Ikea
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