Uno de los principales motivos por los que tenemos que tener una dieta variada y rica es el hecho de obtener las vitaminas necesarias para gozar de buena salud. Aunque conocemos a la gran mayoría, no siempre sabemos todas sus propiedades y para qué sirven, por eso hoy vamos a abrir el melón de una de las más importantes.
Esta semana Upeka by Aegon ha estrenado programa donde la salud intestinal ha sido la protagonista y es que en los últimos años se ha visto incrementado el número de pacientes que padecen enfermedades a nivel interior, algo que se ha achacado mucho a la alimentación. En plató hemos contado con grandes expertos como es Sandra Moñino que su gran carrera en nutrición inflamatoria ha dado ese toque profesional a la charla. Uno de los puntos que ha recalcado es la importancia de la Vitamina D en nuestro cuerpo y gracias a ella hemos descubierto todos los beneficios y los problemas que causa su ausencia.
Para ponernos en contexto, la vitamina D es un precursor de nuestro sistema inmunitario que hace que funcione correctamente en todos los sentidos. Lo más común es que los humanos adquiramos esta vitamina a través del sol y con un par de minutos al día es suficiente, pero no siempre es posible y debemos buscarla en otros medios como alimentos o suplementos. Al evitar las luces artificiales y aumentar nuestras horas a la luz natural, nuestro cuerpo mejora la sintetización de esta vitamina notando una mejoría en nuestro sistema de defensas.
A raíz de la pandemia del Covid, se empezó a estudiar más detenidamente este asunto y se descubrió que la vitamina D está por los suelos debido a que en esos medes no salíamos de casa. Como consecuencia de esto, nuestro cuerpo tiene tendencia a sufrir patologías como enfermedades autoinmunes, cambio hormonales, problemas en la piel, osteoporosis. Esta vitamina guía al resto de ellas para que cumplan su función, de ahí a que si esta falla lo hagan el resto también.
Sin duda hay que buscar un rayito de sol en estos días de lluvia. Y tú ¿Conocías la importancia de la vitamina D?
Imágenes | @upeka_oficial y Foto de Maggie Zhan
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