Que la fibra es un elemento fundamental en la dieta es algo que nadie discute. Que el calor ya empieza a apretar, tampoco. Por eso hoy os traiago un pequeño cambio (casi como los de belleza) en vuestra alimentación: productos con fibra.
Desde hace ya años soy fan del pan de molde con frutos secos, semillas, con fibra... sabe mejor y me ayuda en las digestiones. Pues bien, podemos introducir pasta con fibra, arroz con fibra, que nos ayudarán a adelgazar de manera sana.
Cuanta más fibra comamos, el proceso de masticación será mayor, así que la digestión será más larga, y tanto pan, como arroz, como pastas, se convertirán en alimentos de bajo índice glucémico. Yo creo que todo son ventajas, y el sabor es casi el mismo, y si nos podemos poner un poquito a tono... pues perfecto.
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