El caramelo salado es el aroma y el sabor de la temporada. No solo porque pega máximo a la bajada de las temperaturas y los días que se acortan, cuando más nos apetecen dulces y bebidas calientes. También porque marcas como Zara Home, Mercadona y Aldi están sabiendo aprovechar el antojo con una competencia de productos temáticos.
Después del furor causado por las velas de Toffee de Bosque Verde, dupe de los famosos productos ambientadores Salted Caramel de Zara Home, y de que la última sensación en la sección de repostería de Mercadona ha sido el esperadísimo coulant petit gateau en versión de galleta Lotus... Aldi no se ha quedado con los brazos cruzados.
La cadena alemana de supermercados ha dado un golpe en la mesa con dos postres especiales de temporada con sabor a caramelo salado. Por un lado, se han pasado el juego con una cheesecake con base de "galleta caramelizada estilo belga" (por no decir Lotus). Por otro, le hacen la competencia directa a Juan Roig con su propio coulant con relleno de este mismo sabor.
Se trata de un bizcocho de tamaño individual con corazón liquido, en este caso de caramelo salado, que se consume caliente. Por lo que antes de servirlo tenemos que pasarlo unos segundos por el microondas o por el horno.
Se comercializa en packs de dos unidades de 90 gramos cada una que, en total, suman 180 gramos. Como te puedes imaginar, es un postre de alto contenido calórico y con azúcar como ingrediente principal. En cuanto al precio, la caja cuesta 2,99 euros, lo que significa dos cosas: por un lado, que el kilo sale a 16,61 euros y, por otro, que el paquete nos sale a 70 céntimos más caro que el producto equivalente en Mercadona.
Coulant de caramelo salado
Foto de portada | Taylor Kiser
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