Aunque de adulto uno ya no sueñe con que llegue la noche del 5 de enero para que vengan los Reyes con regalos, somos muchos los que aún seguimos esperando que llegue ese momento, aunque sea para volver a mojar un trozo de Roscón en una taza de chocolate caliente. El Roscón de Reyes se consume solo una vez al año y esto hace que la expectación sea máxima y que sea muy importante escoger bien cuál compramos.
Cada vez es más difícil la elección porque, con los años, se ha ido ampliado la oferta y el roscón artesano clásico de toda la vida ha pasado a convivir con (los mucho más económicos) industriales de supermercado. Que, además, están disponibles en un catálogo cada vez más extenso de rellenos y formatos. En este contexto, los más demandados y socorridos son los roscones de Mercadona.
Brioche con mantequilla, aceite de girasol y tres rellenos distintos a elegir, decorado con fruta confitada, almendra laminada, azúcar y huevo. No obstante, este año, la gran novedad que nos trae el catálogo de roscones de los supermercados de Juan Roig no tiene que ver con rellenos, sabor o toppings...
Mientras que esta Navidad vamos a poder seguir comprando a bajo coste sus ya clásicos brioches de nata, cacao y nata y crema, además del roscón sin relleno, las personas intolerantes también van a poder tener una opción que llevarse a casa. Mercadona lo llama "el roscón que nunca falla" y se trata de un roscón sin gluten y sin lactosa.
Mercadona
Sin relleno y apto para todos los públicos, viene decorado con la fruta tradicional y destaca por tener una textura tierna y sabrosa. Se comercializa en porciones de 360 gramos y cada caja tiene un precio de nueve euros.
Para un consumo óptimo del producto se aconseja descongelarlo 3 horas a temperatura ambiente. Una vez descongelado se puede conservar en el frigorífico en su envase y ha de consumir en dos días. Lo reconocerás fácilmente en los lineales de esta gran superficie porque su caja es de color morado y rosa.
Foto de portada | Marta Miranda
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