Si tienes un billete de avión en clase La Première en Air France entre Diciembre 2012 y Enero 2013, la sorpresa que tiene la compañía aérea es gastronómica. ¿Tu vuelo sale de París y te gusta el caviar? Ya lo tienes todo.
Air France quiere cuidar a sus clientes de primera, el objetivo es subir un peldaño más su servicio de lujo. El plus del caviar en el menú ofrecido por el chef Jacques Le Divellec tiene algo de nostálgico, se servía este manjar a todos los clientes de primera clase en el Concorde.
Lo que no me sorprende es la elección de la marca: Petrossian, un referente en Francia del que os conté su historia hacia tiempo. Los platos de mar son la especialidad de Le Divellec, galardonado por la Guía Michelin. Al "lomo de rodaballo con almejas" o al "embeurrée de mariscos con salsa de crustáceos", el caviar para celebrar el 2013.
Vía | Abc-luxe Más información | Air France En Embelezzia | Caviarcube de Petrossian
