Estuvimos en el Majestic Hotel & Spa durante la celebración de la TSNB 2011. Es uno de los hoteles más emblemáticos de la ciudad condal y un lugar donde celebrar Nochevieja. Ésta es la propuesta: Gran Gala de Fin de Año 2011.
El ambiente y el entorno de un hotel 5 estrellas GL como éste es lo que buscan muchas personas para celebrar días señalados como el 31 de diciembre. Su situación privilegiada en el centro de Barcelona facilita el acceso y la decoración navideña del Passeig de Gràcia se ve preciosa de noche desde sus ventanas.
La Gran Gala que organizan incluye un cocktail de bienvenida, el menú gastronómico que os muestro más abajo y baile a partir de medianoche. El chef Jordi Conesa ha pensado incluir los siguientes platos: COCKTAIL DE BIENVENIDA, 21.00 - 21.30 hrs Champagne R de Ruinart Virutas de jamón Ibérico Tatín de foie y pera Anguila ahumada y caviar nacarí
CENA, 21.30 - 24.00 hrs Ensalada de vieira marinada y trufa Bullabesa Thai con bogavante y rape Solomillo de ternera lechal con graten de patata y ceps Granizado de gin tonic con sorbete de cacao Pastel conmemorativo 2012
BODEGA Aguas minerales Vino blanco Clos Montblanc Sauvignon (D.O. Conca de Barberà) Vino tinto GR 174 (D.O. Priorat) Champagne R de Ruinart Café y licores
Las copas de Ruinart, el champagne más antiguo de Francia, serán servidas hasta el final de la velada. El precio por persona es de 250 euros.
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