El queso es uno de los alimentos favoritos de muchas de nosotras. No solo está en nuestra lista de imprescindibles cada vez que vamos a hacer la compra, sino que la variedad que este producto nos presenta, hace que podamos consumirlo de infinidad de formas sin cansarnos nunca. ¿Lo mejor?, que suelen ser opciones bastante saludables para incluir en nuestra dieta, por eso en cuanto nos hemos topado con la alternativa que ofrece Mercadona al más puro estilo griego, nos ha parecido todo un acierto.
Efectivamente estamos hablando del queso feta mezcla Hacendado en dados de Mercadona, un producto lácteo que ya se ha convertido en un esencial en la lista de la compra de muchos y no es de extrañar, porque es perfecto para añadir un toque extra de sabor a tus ensaladas este verano, además de funcionar genial como topping en las tostadas. Una opción muy acertada que viene en una tarrina de 370 g (150 g escurrido), por un precio de 2,30€.
En su lista de ingredientes podemos encontrar: leche de oveja y de cabra, ambas pasteurizadas, cuajo, sal, fermentos lácticos y salmuera, compuesta de agua y sal. Si nos fijamos en su etiquetado, podemos observar unos valores nutricionales bastante adecuados, así como que por cada 100 gramos de este queso hay 277 calorías. A su vez, contiene 23,2 gramos de grasas, de las cuales 16,4 gramos son grasas saturadas, destacando por su contenido de grasas saludables. También es bajo en carbohidratos, con solo 1 gramo, contiene 2,2 gramos de sal y es una fuente rica en proteínas, aportando 16 gramos.
Más allá de sus valores nutricionales, que hacen de este producto una opción muy interesante para incluir en nuestras comidas, es importante destacar que el queso feta presenta unos altos niveles de calcio, vitamina B6 y B12, todo un must para la salud de nuestro organismo. Además, es rico en otros minerales como el fósforo, cobre, zinc, manganeso y selenio, y contiene también hierro, magnesio y potasio, en cantidades más bajas, así como ácidos grasos saludables, como el ácido linoleico o el omega 6.
Su alto contenido en calcio y fósforo, ayuda a prevenir la osteoporosis, así como a mantener un control del peso gracias al ácido linoleico. Por si fuera poco, al tratarse de un producto lácteo fermentado, este queso destaca por sus probióticos que favorecen la salud del intestino y ayudan a reforzar el sistema inmunológico. Sin duda un imprescindible para tus recetas en clave healthy.
Fotos | Mercadona
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