A sus 55 años recién cumplidos, Jennifer López no deja de sorprendernos con su figura de infarto. Fruto de sus rutinas de alta intensidad, donde el baile tiene una fuerte presencia, su figura de escándalo se nutre también de una dieta saludable en la que se presta especial atención a los alimentos que se consumen en determinadas horas del día. No hay duda de que una dieta consciente es uno de los pilares para estar siempre espectacular, sin importar el paso del tiempo.
Si tenemos que señalar uno de los alimentos claves en las cenas de JLo, es primordial recordar que la artista ya se ha declarado fan en varias ocasiones de las verduras en general y en concreto de las crucíferas, por ello las coles de Bruselas, las cuales pertenecen a este grupo, despuntan como el superalimento al que podemos recurrir en nuestra última comida del día si queremos perder peso y presumir de tipazo más allá de los 50, al estilo de Jennifer López.
Dicha variedad de la familia de las crucíferas es la que aporta más cantidad de calorías comparada con sus parientes más cercanos, como pueden ser el brócoli o la coliflor, pero no debemos de fijarnos únicamente en este dato y es que en concreto, por cada 100 gramos de coles de Bruselas estarás sumando cerca de 40 calorías.
Más allá del aporte calórico de dicho alimento, es importante destacar la composición del mismo, donde despuenta por presentar un 90% de agua, y el resto un conjunto de nutrientes de alto valor biológico, así como la fibra que ayuda a fomentar esa sensación de saciedad y hace que estemos más llenas, además de mejorar a la par nuestro tránsito intestinal. Dos pilares claves cuando se trata de perder peso que la Universidad de Harvard tampoco ha podido pasar por alto.
Por si fuera poco, esta verdura también es una gran fuente de potasio, un must para el desarrollo muscular, así como las proteínas y la vitamina K. A esto le sumamos las propiedades diuréticas de las coles, que se encargan de evitar la retención de líquidos, algo esencial para perder grasa de forma mucho más fácil. Más allá de todos estos pros, es inevitable destacar su poder antioxidante, ya que contiene una dosis alta de vitamina C que ayuda en la protección de las células frente al daño oxidativo. Un mix de propiedades que JLo no ha querido pasar por alto, coronando sus cenas con coles de Bruselas.
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