Mientras tendemos a ir variando los menús de nuestras comidas y cenas, cuando se trata del desayuno no apostamos por demasiada innovación. Tenemos nuestros claros favoritos, ya sea el clásico café con leche y tostadas, así como el matcha o los bowls de frutas con yogur. Lo cierto es que, es todo un acierto apostar por recetas saludables de cabecera día tras día, pero nunca está de más añadirle un poco de innovación, para no caer demasiado en la monotonía ya a primera hora de la mañana.
Aunque para muchos el superalimento con el que empezar con buen pie la jornada, no es otro que el café, Harvard ha señalado un fruto seco como un gran must para esa primera comida del día. Una opción que podemos incluir tanto en nuestras tostadas como en nuestros bowls con frutas, porque es súper versátil y gusta a casi todo el mundo. ¡Toma nota!
Helen Delichatsios, profesora en la Escuela de Medicina de Harvard, ha publicado un estudio en el que ha señalado la importancia de la presencia de los frutos secos en nuestra dieta, haciendo especial hincapié en las ventajas que traen a nuestro organismo las nueces a primera hora de la mañana.
![Pexels Oksana D 649220 3358735](https://i.blogs.es/2a36c9/pexels-oksana-d-649220-3358735/450_1000.jpeg)
La fama de este fruto seco no es de extrañar, ya que se trata de una excelente opción para fortalecer los huesos, según indican los estudios científicos llevados a cabo, un alimento que, en definitiva, ayuda a mejorar la salud de las personas gracias a que ayudaría a reducir significativamente el riesgo de sufrir un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular.
Por si fuera poco, es un must a primera hora de la mañana, ya que este tipo de alimentos ricos en grasas saludables, pueden prolongar la sensación de saciedad y evitar a la par los picos y caídas de energía. Además es un snack ideal para poder matar también el gusanillo entre horas sin comprometer la salud de nuestro cuerpo acudiendo a otras opciones ultraprocesadas, que son especialmente tentadoras cuando tenemos mucha hambre.
Fotos | Oksana D en Pexels, Tiana en Pexels
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