Los platos preparados de los supermercados nos salvan en varias ocasiones un par de comidas. Aunque las recetas caseras siempre se posicionarán como nuestras favoritas, hay días en los que a penas disponemos de tiempo para ponernos manos a la obra y darlo todo en la cocina, de ahí que ciertas alternativas saludables de los supermercados sean una buena opción a la que recurrir.
Las ensaladas completas son un clásico de entre los clásicos cuando queremos recurrir a este tipo de recetas listas para comer. Por ello no hemos querido pasar por alto el último lanzamiento de Mercadona, una ensalada a base de pollo, queso y frutos secos que es perfecta para esos días en los que no nos apetece demasiado cocinar.
Esta ensalada se ha convertido en una de las favoritas de muchas, especialmente para estos días de calor sofocante en los que queremos disfrutar de una comida ligera y nutritiva sin tener que encender los fogones de la cocina. Una opción ideal para llevarnos a la piscina o a la playa y disfrutar de las vacaciones. ¿Lo mejor?, que además se trata de una alternativa saludable.
Esta ensalada contiene en su lista de ingredientes: tomate cherry, pechuga de pollo asada, extractos de fermentación, sal, aroma, estabilizante, brotes de espinaca, mezcla de frutos secos y fruta desecada, nueces, pipas de calabaza, almendra, queso fresco de leche de cabra, lechuga verde y lechuga roja. Todo ello está dentro de un recipiente de 224 gramos, diposnible en Mercadona a un precio 4 euros.
La lista de ingredientes nos parece todo un acierto, algo en lo que también coincide su información nutricional, y es que por cada 100 gramos de producto aporta 127 calorías, así como 6,8 gramos de grasas (2,2 gramos de ellas saturadas),7 gramos de hidratos de carbono (5,5 gramos son azúcares), 1,4 gramos de fibra alimentaria, 8,8 gramos de proteínas y 0,51 gramos de sal. Sin duda una gran alternativa, a la que recurrir cuando no disponemos de tiempo para cocinar.
Fotos | Mercadona
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