Se acerca la Navidad y probablemente nos toque recibir en casa a la familia (o amigos) más cercanos, algo maravilloso pero que puede agobiar un poquito si no tenemos mucha idea de cocina.
Elaborar un menú a la altura de las circunstancias, sorprendiendo a tus invitados se convierte en una odisea para los que suelen evitar a toda costa ponerse el delantal, pero esto no tiene por qué convertirte en un mal anfitrión, existen soluciones fáciles para quedar bien con poco esfuerzo (y no me refiero a encargar comida a domicilio).
Con poco presupuesto puedes hacerte con una serie de pequeños electrodomésticos bastante útiles que te facilitarán la tarea de crear el menú Navideño perfecto, sin tener habilidades concretas con los fogones. Y ¿quién sabe? igual gracias a ellos descubres que eres un auténtico Master Chef en potencia.
Una olla de cocción lenta
Las más tradicionales seguramente no imaginen una cena de Navidad sin un consomé de primer plato o una buena carne melosa como idea para plato principal. Pues bien, elaborar un plato que conseguiría el aprobado de los expertos es fácil con una buena olla de cocción lenta digital.
Solo necesitas seleccionar los ingredientes, prepararlos y dejarla hacer, con paciencia que, como su propio nombre indica, este tipo de ollas se toman su tiempo.
Las digitales son sin duda las más prácticas ya que nos permiten llevar el control en todo momento de lo que estamos realizando, suelen ocupar poco espacio (aunque depende de las raciones que necesitemos) y las puedes lavar en el lavavajillas.
Crock-Pot SCCPRC507B Olla de cocción lenta digital para preparara multitud de recetas, 230 W, 4.7 litros, Acero Inoxidable
Un robot de cocina
Es sin duda el más completo de los electrodomésticos si quieres elaborar platos de todo tipo sin tener nociones básicas de cocina y afortunadamente la variedad es tan amplia ahora mismo que no necesitas un gran presupuesto para hacerte con uno de estos.
Con ellos puedes elaborar desde cremas, a carnes, guisos, pescados y postres ¿quién no quiere sorprender a la familia con una buena tarta? Si le coges el gusto, puedes crear incluso tu propio pan con un sencillo paté para los entrantes.
Existen infinidad de opciones, pero las Mambo de Cecotec suelen ser las más vendidas en Amazon gracias a su coste medio con un gran número de funciones (hasta 30), las tienes con o sin wifi, todas incluyen modo manual y automático e infinidad de recetas.
Cecotec Robot de Cocina Multifunción Mambo 8590. con 30 Funciones, Báscula integrada, Jarra de Acero Inoxidable, Apta para lavavajillas, Capacidad 3,3 litros
Un microondas de convección
Esta modalidad de microondas es ideal para impacientes que no quieren esperar ni un solo segundo (ni renunciar al asado perfecto). Su diseño combina la radiación de uno tradicional con corrientes de aire caliente repartidas de manera uniforme, lo que permite que los alimentos resulten más tiernos y jugosos por dentro, además de crujientes por fuera (en tiempo récord).
Suelen contar con prestaciones como el grill, por lo que también podemos sacarle partido para otros momentos (para fundir queso en un sandwich rápido por ejemplo).
Cecotec Microondas Convection 2500. Con Grill, Capacidad 25 litros, Potencia 900 W, Grill 1950 W, 8 funciones preconfiguradas, Modos combinados, Pantalla LED
Una Fondeu
Sin duda una de las opciones más originales y divertidas, con alternativas saladas (queso) o dulces, con chocolate y frutas. Un pequeño electrodoméstico barato, muy fácil de utilizar y al que podrás sacarle todo el partido siempre que tengas invitados en casa.
masterclass Kitchen Craft Set de Fondue de Hierro esmaltado (con 6 Pinchos), Color Negro
Una Raclette
Si tu amor por el queso roza la obsesión, piensa en un pequeño electrodoméstico que mientras tuesta pan o asa un buen filete, se encarga de fundir tu queso favorito, para finalmente rociarlo por encima, ¿imposible resistirse?
En ese caso debes valorar la idea de incorporar a tu cesta de la compra una Raclette no solo para las cenas de Navidad, es perfecto para esa sesión de sofá, manta y Netflix con tu chico un sábado por la noche cualquiera.
Y si tu amor por el queso va un paso más allá, imagina asar un buen filete de carne o unas patatas, mientras fundes tu queso favorito para rociarlo por encima al final, una delicia ¿no?.
Cecotec Raclette Cheese&Grill 6000 Black. Potencia 600W, Función Grill, Acabado Acero INOX, Termostato Regulable, 2 espátulas de Madera, Parrilla Superior Antiadherente
Una parrilla eléctrica
Un plato de gambones a la plancha o unas brochetas de lo más cool son ideales para acertar en la cena y no necesitas más herramientas que una sencilla plancha de asar o parrilla eléctrica.
Además, puedes continuar sacándole partido en tu día a día para una alimentación saludable ya que puedes cocinar verduras, carnes y pescados a la plancha de forma muy sencilla. Las tienes de distintos tamaños, dependiendo de tus necesidades (si sois familia numerosa, las XL son tus mayores aliadas para servir todo a la vez sin que se enfríe.)
Taurus Steakmax 2200 Plancha de asar, W, Superficie Antiadherente, Negro
Fotos| @paulaordovas, Amazon, Unplash.
