Sara Hormigo
EditoraFue uno de los paradores más visitados durante 2024 y es que el edificio que alberga este alojamiento es uno de los más apreciados por la ciudad, el Convent de Roser. El parador de Lleida se encuentra en pleno casco antiguo, muy cerca de la Calle Mayor, y es uno de los más recientes de la red ya que se inauguró en el año 2017.
El Convent de Roser es uno de los más famosos y presentes en la ciudad del Segre, ya no solo por la historia del mismo, sino por todos los usos culturales que ha ido teniendo a lo largo de los años: museo, universidad y biblioteca.
Gracias a su rehabilitación el edificio comenzó a brillar de nuevo desde que fuera construido por la orden de los Dominicos entre los años 1723 y 1752. A partir de los siglo XIX, con la desamortización de Mendizábal, su uso comenzó a ser público y además de ser la Facultad de Letras de la ciudad, también albergó el Museo Jaime Morera y la Escuela Municipal de Bellas Artes.
Tal es su valor que fue declarado como Bien Cultural de Interés Local, y hoy gracias a Paradores, puedes alojarte en una de sus 53 habitaciones y disfrutar de toda la historia del edificio gracias a que fue conservado a nivel estructural su iglesia y claustro, que fue cubierto para poder aprovecharlo durante todo el año. Incluso en los muros del edificio principal encontrarás una muestra de cartones de la Real Fábrica de Tapices.
Asimismo, en uno de los rinconcitos del claustro encontrarás su coqueta cafetería y su restaurante, L'Aplec del Parador, ubicado en lo que fue su antigua iglesia, acoge una propuesta gastronómica con productos típicos de la zona con el chef Paco Vidal a los fogones.
Además, los pasillos y muros que rodean al restaurante están conservados con su piedra original llamada vinaixa, cuya cantera está a unos 40 kilómetros de Lleida. No lo dudes más, y si estás preparando ya tu primera escapada de primavera ve a disfrutar de unos días de turismo, cultura y relax en este parador tan sorprendente y con tanta historia.
Fotos | Paradores
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