11 recetas de cócteles para hacer y disfrutar con tus amigas por videollamada en Galentine's Day o San Valentín

Se acerca San Valentín y con él, uno de nuestros días favoritos del año: Galentine's Day. Fundada por Amy Poehler, esta fecha (13 de febrero) celebra la amistad femenina y se ha convertido, con el paso de los años, en una cita ineludible en nuestro calendario. Una ocasión en la que celebrar a nuestras amigas que demuestra que el amor se extiende mucho más allá del romántico.

Aunque la amistad se debería celebrar cualquier día del año, tener un día especial con ellas para demostrarles lo mucho que las apreciamos es una maravilla.

Rodearnos de personas que nos quieren nos enseña a querernos más y mejor. Y más en una sociedad cada vez con más prisas en la que cultivar y mantener amistades significativas se torna complicado. Con las buenas amigas compartimos la vida, tanto en su parte más bonita como en la más oscura. Y no seríamos quienes somos sin ellas.

Por eso, aunque las circunstancias este año sean diferentes, no queremos dejar de proponer planes con las mujeres de nuestra vida. Compartir un rato juntas por videollamada creando una receta de cóctel chula y tomándonosla después mientras nos contamos nuestras cosas nos parece una idea adaptada al 2021 deliciosa.

Este año Galentine's Day y San Valentín caen en fin de semana, así que además, puede ser un planazo para desconectar después de la semana laboral riendo un rato. Y puedes completarlo viendo (y comentando) una serie juntas o jugando a algún juego.

Johnnie & Peach

Baileys Flat White Martini

Ingredientes para 2 cócteles:

• 5cl de Baileys Original Irish Cream
• 2,5cl de vodka
• 2,5cl de café espresso
• Unos cuantos cubitos de hielo
• 3 granos de café para decorar

Cómo hacerlo:

Poner todos los ingredientes, excepto los granos de café, en una coctelera. Agitar bien hasta que todo esté bien mezclado y el líquido adquiera una consistencia suave como la seda. Usar un colador para verter la mezcla en una copa de Martini y decorar el cóctel con tres granos de café.

Tanqueray No. Ten & Tonic

Ingredientes:

• 50 ml de Tanqueray No. TEN
• 2 rodajas de pomelo
• Tónica

Preparación:

Exprimir una rodaja de pomelo fresco en el fondo de una copa de balón helada. Llenar 2/3 con hielo y verter la ginebra. Añadir la tónica, remover bien y decorar con una rodaja de pomelo.

Ultramarino de Salmon Guru

Ingredientes:

• Gin Martin Miller’s
• Mezcal
• Manzanilla
• Cordial de lima
• Sirope de Ruibarbo

Preparación:

En una vasija de barro agregar 6 cl. gin, 1 manzanilla, 1 mezcal, 4 cordial de lima, 1 sirope de ruibarbo, tapamos y dejamos reposar 48 horas sumergida en agua de mar. Guardar en frío y servimos en un vaso bajo con un bloque de hielo y decorar con un crujiente de parmesano.

Chivasmorning Glory Fizz

Ingredientes: * 50 ml de Chivas Regal 12 * 10 ml de azúcar blanco * 5 ml de zumo de limón recién exprimido * 15 ml de zumo de lima * 25 ml de clara de huevo * Soda

Preparación:

Echar el zumo de limón recién exprimido en la coctelera. Añádir el azúcar, el Chivas Regal 12 y, a continuación, la clara de huevo. Cuando esté todo bien agitado, añadir hielo y volver a agitar. Échar todo en un vaso highball (vaso alto) lleno de hielo y rellenar con soda, permitiendo que la espuma llegue hasta el borde.

Absolut Bloody Mary

Ingredientes:

• 45ml Absolut Vodka
• 15ml zumo de tomate
• 4 chorritos de Salsa picante
• 10ml salsa inglesa
• 10ml zumo de limón
• 1 pellizco pimienta negra molida
• 1 cuña limón
• 1 bastón apio

Preparación:

Remover todos los ingredientes en un recipiente de mezcla. Servir en un vaso de tubo y decorar con limón y apio.

Absolut Screwdriver

Ingredientes:

• 45 ml Absolut Vodka
• 150 ml zumo de naranja natural
• 1 cuña naranja
• hielo

Preparación:

Llenar un vaso, preferiblemente de tubo, con hielo. Añadir 45 ml de Absolut Vodka, mézclalo con 150 ml de zumo de naranja natural y darle el toque decorándolo con naranja.

Jameson Irish Lemonade

Ingredientes:

• 1 parte de Jameson Original
• 2 partes de limonada
• un chorrito de soda
• unos salpicones de Angostura
• hielo
• limón y hierbabuena fresca para decorar

Preparación:

Mezclas el Jameson, la limonada, y la angostura. A continuación, agrégar un chorrito de soda y servir en un vaso con mucho hielo. Si quieres darle “el toque”, decóralo con rodajas de limón y con hierbabuena fresca.

Negroni

Ingredientes:

• 3 cl. Campari
• 3 cl. Vermout rojo dulce (Campari recomienda Cinzano 1757)
• 3 cl. Bulldog Gin

Preparación:

Vertir todos los ingredientes directamente en un vaso bajo lleno de hielo. Remover suavemente y decorar con media rodaja de naranja.

Gin fizz con Nordes

Un cóctel refrescante y perfecto para cualquier ocasión.

Ingredientes:

• 5 cl de Gin Nordés
• 2cl de zumo de limón exprimido
• 1 cl. de azúcar líquido

Preparación:

Garden Tonic

Ingredientes:

• 50ml Seagram’s Gin
• 10ml Manzanilla
• 2 dash de bitter de limón
• 2 dash de bitter de aceituna
• 2 dash de solución salina
• Tónica

Para decorar:

• Rama de romero
• Rodaja de limón
• 1 aceituna

Preparación:

Agregar todos los ingredientes excepto la tónica en una copa y llenarla con hielo fresco. Cubrir con tónica y decorar con rodajas de limón, aceitunas y una ramita de romero.

Fotos | Parks and recreation y cedidas por las marcas