No importa si vas a mil por hora, si no tienes vacaciones o si en el último momento los planes han cambiado y tienes a toda la familia en casa y no te da la vida ni para preparar estos entrantes de Nochebuena. Sea como fuere, tenemos tu postre de Navidad cubierto. Porque sabemos que no puedes dedicar todo el 24 de diciembre a los fogones y necesitas soluciones rápidas. ¡Las tenemos! Nadie diría que estos postres son rápidos y fáciles cuando los vean, pero te guardaremos el secreto.
Rocas de chocolate, turrón y nueces con escamas de sal
Esta receta de rocas de chocolate, turrón y nueces con escamas de sal es tan fácil de hacer que solo necesitas un microondas y una cuchara sopera. Derrite el chocolate a golpe de calor y mézclalo con turrón de Xixona y nueces. Déjalo endurecer y ponle sal gruesa para crear ese contraste gourmet tan exquisito.
Bocaditos de limón
Si queremos ponerle un puntito cítrico al postre de navidad, esta receta de bocaditos de limón es la opción A. Tiene chocolate blanco, base crujiente de galleta que contrasta de forma exquisita con la cremosidad de la crema de limón.
Bolitas de chocolate con albaricoque y naranja
Batidora de pie Júpiter Max con funcion turbo de Ufesa
Si la cena ya es copiosa y solo quieres servir algo que quite las ganas de dulce, el picoteo es la mejor opción. Estas bolitas saciarán la gula de chocolate de forma más ligera, porque cada comensal podrá coger las que le apetezca. Una receta de bolitas de chocolate con albaricoque y naranja deliciosa que solo necesita batidora y tiempo para reposar.
Bavarois de turrón
Si te has pasado comprando turrón, esta receta de bavarois de turrón para aprovecharlo te vendrá como anillo al dedo. Porque se trata de una propuesta de cocina de aprovechamiento navideña con la que no quedará nada en las bandejas. Una fórmula muy diferente de comer turrón en estas fiestas.
Mini tatín de piña y hojaldre
La piña es una opción ideal para poner la nota dulce final a las comilonas navideñas. Es ligera y ayuda a digerir, mejor aún si viene servida en forma de tatín de piña y hojaldre individual. Ideal para acompañar con helado y satisfacer los paladares más azucareros.
Milhojas de mango y frambuesa
Si esta Nochebuena no tienes ganas ni de encender el horno, esta receta de milhojas de mango y frambuesa es la respuesta. Una manera de cambiar al chip a la forma de comer fruta en casa que además puede rellenarse de muchas formas diferentes. Con un decoración como esta nadie sabrá que tardaste 10 minutos en prepararlo.
Crema de galleta María y caramelo
JANTI Juego de 6 cuencos de cristal de 310 ml para servir – cuencos de postre de cristal, ensaladera y elegante cuenco de cristal – Ideal para ensaladas, salsas, helados y postres cuencos
Esta receta de crema de galleta María y caramelo es perfecta para los que tienen muchos niños en casa durante las fiestas. Porque a todos ellos les encantan las galletas y presentadas de forma tan original nadie se quedará sin la suya. Una forma muy diferente y elegante de tomarse su vaso de leche con cookies antes de dormir. Y si sobra será bienvenida en el desayuno.
Financiers con frambuesas en taza
Cuenco gris con borde metalizado
Esta receta de financiers con frambuesas en taza es todo un capricho de última hora que podrás hacer, literalmente, en el minuto y medio que requieren estar dentro del microondas. Si cuando decimos que nadie lo creerá no mentimos, ¡nos cuesta hacerlo a nosotros!
Ponche de Navidad
Un clásico entre los clásicos. Esta receta de ponche de huevo lleva siendo la bebida de Navidad por excelencia durante mucho tiempo. Se puede hacer con alcohol para los adultos y con huevos, leche y azúcar para los peques. Con un poco de nata montada y canela por encima será aún más irresistible.
Cheesecake sin horno
Lo de cocinar en vasitos individuales y utilizando el microondas está cada vez más de moda. Desde el brownie mug hasta propuestas más elevadas como los financiers anteriores o esta receta de cheesecake sin horno. Sírvelo con arándanos, mermelada, nata montada, dulce de leche...¡lo que prefieras!
Palitos rellenos de chocolate y nuez
Si estás buscando simplificar tus recetas navideñas al máximo, esta receta de palitos rellenos de chocolate y nuez servirá tanto para el postre como para la mesa del café. Solo necesitas fundir chocolate y hojaldre para enrollarlo y tendrás uno de los postres más ricos y fáciles de todas las fiestas.
Piruletas de chocolate con forma de árbol de Navidad
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En la misma línea que los palitos anteriores, esta receta de piruletas de chocolate con forma de árbol de Navidad es también facilísima de servir (y sin muchos platos que tener que fregar después). Están pensadas para los niños de la casa, pero está claro que los adultos también sabrán disfrutarlas. Solo necesitamos derretir chocolate blanco, con leche o negro, hacer la forma con una manga pastelera y decorarlo con M&M's.
Pastel de chocolate y piña
La piña es una de las frutas más navideñas. Pero mejor si viene en una tarta de chocolate, las cosas como son. Esta receta de pastel de chocolate y piña tan bonita en forma de bizcocho quedará fenomenal en tu menú de estas fiestas, incluso si no tienes tiempo ni sabes cocinar.
Hojaldre de manzana caramelizada y crema de mascarpone
Si te decimos que este postre es facilísimo de hacer y estará listo en menos de una hora te parecerá imposible. Y si dices a tus invitados que el hojaldre de manzana caramelizada y crema de mascarpone lo has hecho tú y que no es comprado también. Porque no solo está exquisito, ¡es que además es precioso!
Crema de chocolate, aguacate y plátano con dátiles
Los que buscan sorprender y sacar de su zona de confort a los comensales saben bien que la fusión de aguacate y chocolate lo hace a las mil maravillas. No habrá paladar que no alabe el sabor de esta receta de crema de chocolate, aguacate y plátano con dátiles, menos dulce que una de chocolate y mucho más exótica.
Crema de chocolate y turrón
Si prefieres jugar sobre seguro, cambia el aguacate por turrón. Esta receta de natillas de chocolate y turrón con toque navideño vienen en formato mousse y es todo un caprichazo dulce para que nadie se quede sin su turrón esta Nochebuena. Consejo de experto (o para parecerlo): añádele frutos rojos por encima.
Mousse de cava
Esta receta de mousse de cava sirve tanto para Navidad como para Fin de Año, porque el mousse de cava refrescante es siempre un postre de celebración muy festivo. Se puede acompañar de frutos rojos o incluso ponerle una capa de chocolate derretido por encima que se enfríe y endurezca al contacto.
Turrón de chocolate y caramelo con un toque de flor de sal
Ibili 860400 - Molde Turron De Chocolate
¿Te has venido arriba con lo de cocinar esta Navidad y se te ha echado el tiempo encima? Ahórrate las complicaciones y apuesta por hacer algo que sabes que todo el mundo va a esperar esa noche: el turrón. Este para hacer en casa es tan fácil como derretir chocolate y hacer salsa de caramelo para hacer esta receta de turrón de chocolate. La sal potenciará el sabor al máximo.
Brazo de gitano
Un clásico que se ha versionado hasta la saciedad. Pero es que es ideal para rellenar con lo que prefieras y tengas por casa y para acompañar de helado, nata, chocolate caliente o café. Y muy fácil de hacer, no necesitarás nociones culinarias para seguir esta receta de brazo de gitano.
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Fotos | DAP.
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