Hay clásicos infalibles de Mercadona por los que de vez en cuando acudo al supermercado a pesar de estar un tanto alejado de mi casa. El paseo merece la pena, porque entre ellos está la crema de cacahuetes de Hacendado. Una opción que nada tiene que ver con las clásicas preparaciones al estilo norteamericano que se nos puedan venir a la mente. Aquí no hay saborizantes, ni azúcar o sal añadida, solo cacahuete triturado hasta conseguir esta crema. Ahí una de las claves de su éxito.
La crema de cacahuetes de Hacendado no solo es un imprescindible en mis lista de la compra, si no que cada vez en la de más gente. Su precio también tiene parte de culpa en su éxito, ya que puedes hacerte con un bote de casi 500 gramos por 2,85 euros. Una oferta bastante económica para darle un extra de sabor a tus meriendas. Yo siempre opto por añadirlo a un bowl de yogur con frutos rojo, pero también es perfecta para untar sobre una tostada de pan integral y poner un topping como rodajas de plátano encima.
Esta opción es también perfecta para los veganos y apta para celíacos, además está libre de azúcares añadidos y no contiene aceite de palma ni colorantes, ni conservantes ni aditivos, pero eso no es lo mejor. Resulta que su valor nutricional es una de las grandes razones de su éxito, en concreto se trata de un alimento muy rico en fibra, algo que es un must para nuestra digestión y que nos evita esa conocida sensación de hinchazón y pesadez tras las comidas.
Este producto también destaca por su poder saciante, por la presencia de las proteínas vegetales , algo que hace que sea un gran aliado en tu dieta si estás buscando bajar un poco de peso, ya que calma el hambre y evita así el picoteo entre horas, según explican los estudios científicos. Además, desde Vitónica explican como la crema de cacahuete además de vitaminas, minerales, proteínas y grasas insaturadas, contienen una buena fuente de fitoquímicos que son muy beneficiosos para nuestro organismo, especialmente los flavonoides y los compuestos fenólicos que tienen función antioxidante.
Por si fuera poco, la crema de cacahuete también es un producto estrella a la hora de conseguir ese chute de energía que necesitamos antes y después de los entrenamientos. La clave es dar con un buen producto, como este de Mercadona, y es que como explican nuestros compañeros de Vitónica, la mejor crema cacahuete es aquella compuesta únicamente por esta legumbre oleosa, como ocurre con la de Hacendado.
Fotos | Mercadona
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