Con queso, con lechuga y tomate, con doble de carne, con carne vegana, sin carne, con mucha salsa, con un pan de brioche, sin mostaza, con pan de semillas, con pepinillos… A cada persona nos gusta de una manera, pero a poca gente encontrarás que no disfrute dándole un buen bocado a una hamburguesa.
Pero encontrar la hamburguesa ideal no es tarea fácil, porque una hamburguesa no es solo una hamburguesa, es mucho más, como decía Marshall en Cómo conocí a vuestra madre.
Y eso lo saben bien los expertos que organizan el Campeonato de España de Hamburguesas, que este año celebra su segunda edición y que han hecho el trabajo por nosotros.
El pasado miércoles 9 de marzo se eligió en A Coruña, en el Museo MEGA de Estrella Galicia, la mejor hamburguesa de España, y como compartir es vivir y nos encanta descubrirte nuevos lugares, te contamos dónde comer las tres mejores hamburguesas de España.
Frankie Burgers (Madrid)
En el tercer puesto encontramos a Frankie Burgers, que tiene un local en Alcalá de Henares y otro en Ponzano. Se inspiran en el concepto nice & easy de una hamburguesería tradicional, y sus hamburguesas están de vicio. Son elaboradas con carne 100% de vaca, en un pan brioche y acompañadas de patatas fritas caseras. Su hamburguesa Super Frankie Cheese es la que ha conseguido el tercer puesto: 250 gramos de carne, doble cheddar, doble de bacon y salsa Frankie. Yummy!
Calle Ponzano, 46 en Madrid y Calle Mayor, 3 en Alcalá de Henares
Berty’s Burger (Gijón, Asturias)
La Dry Aged Burguer de Berty’s es la segunda clasificada y la magia está en la calidad de sus ingredientes: 180 gr. auténtica vaca rubia gallega madurada 70 días, bacon crujiente ahumado, cebolla caramelizada, queso cheddar americano y salsa secreta Berty´s. Se nos hace la boca agua solo con ver la imagen. Y buenas noticias para los gallegos porque hay una apertura allí de un Berty’s próximamente.
Calle Santa Elena 12 (Gijón)
Tel: 984 070 612
La mejor hamburguesa de España: Junk Burger (Madrid)
Ellos se describen como un “mix and match” de hamburguesas de estilo neoyorkino en el centro de Madrid. Un garito que mola todo y una hamburguesa que se ha hecho con el primer puesto y que es una doble Smashed burger de 240 gr. de vaca rubia gallega madurada, con queso cheddar y un crujiente bacon ahumado de la Sierra de Madrid. Mucha salsa especial Junk y pan de brioche artesano de la panadería Juanito Baker. Muy top.
José Abascal 31, Madrid
Tlf: 660 19 23 32
Fotos | Instagram @junkburger, Frankie Burgers, Berty’s Burger
