Es jueves, así que podemos ir pensando en disfrutar del fin de semana como se merece. Os presento el whisky Balblair 1975, recientemente galardonado con el World Whiskies Awards 2010, elegido entre 150 whiskies.
Por lo que me he informado, para lograr entrar en esta categoría, el Balblair 1975 pasó tres rondas de degustaciones, a ciegas, y directamente se alzó con el título de Mejor whisky del mundo. Está elaborado con cebada malteada, y su origen es de las tierras de Escocia.
La firma Balblair elige embotellar sólo unos pocos whiskies, y este 1975 ha sido elegido. Y vaya con la elección. Entre sus notas, especias, manzana verde, pasas, vainilla, cuero, para dejar un sabor fuerte en el paladar. Si quieres hacerte con una, sólo en edición limitada, claro, aunque hay 3.000 de este whisky vintage.
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